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新版佤山旧事熟茶品鉴手记

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      昨天下午想入行的老乡照例早早来我这学茶,我进办公室的时候 ,喝的已是第五水了。咦,这是什么熟茶?纯净,一丝杂味都没有,厚重,汤感很好,甜甜的滑滑的。很标准的一款好熟茶。什么年份呢?难道是03年之前的勐海系熟茶?这款茶从口感香气上确实太象有7年以上陈期干仓存放的熟茶了。

      看到我非常疑惑的样子,老乡亮了底:你自己的茶品都喝不出来啊?这是你去年回去过年前新压的佤山旧事熟茶啊。

  我知道这批06年年底渥堆,年初刚出烘时汤色口感不是太理想的佤山旧事熟茶变化会比较快些,但真没想到最近两三个月会变化这么大,连我自己都被“骗”过去了!

  这批佤山旧事熟茶的纯净,也就是所谓的“醇”是没有问题的,“香”、“甜”也不错,特别是“厚”这一项指标要远远超过第一批佤山旧事--这也是当时迷惑了我一下的主要原因。令人惊喜的普洱熟茶着实不多。公司推出的这一款高端熟茶着实让人着迷!迷于其一般熟茶所没有的韵!

  题外:茶友认为此茶已达最佳品饮时间,而我个人认为此茶仍有较大存放空间,是否如此,我正试验,三年后再下结论!转自普洱古茶网www.pegc.cn


2010-05-12 19:14:08 |  浏览 (1256) |  收藏 |